Holaaa!! Para seguir con las recetas de mug cakes pero dar un paso más, hoy comparto con vosotros éste que es sin huevo, es saniiisimo y con un sabor muy bueno.
INGREDIENTES :
1 cucharada de aceite
3 cucharadas de azúcar (a elegir, moreno o blanco como más os guste)
1 plátano machacado
1 cucharada de leche
3 cucharadas de harina
1/4 de cucharadita de levadura química
Chips de chocolate al gusto
Mezclamos el azúcar con la cucharada de aceite.
Después añadimos el plátano machacado y la cucharada de leche.
Cuando ya tenemos la masa anterior echamos la harina y la levadura, y ahora sí hay que remover con ganas para que se integre todo muy bien y no queden grumitos.
Unos chips de chocolate antes de meterlo al microondas...
Y tras 1 minuto o 2 como máximo el resultado que tenemos es éste.
Los chips derretidos y el plátano van a la perfección de sabor, así que animaros y aputad otra receta a vuestro librito particular de bizcochitos en taza.