Están de moda los Mug Cake, o lo que es lo mismo bizcocho a la taza. Una forma de hacer un bizcocho de una forma individual. Vamos una magdalena pero en una taza. Es una forma de hacerlo ya algo veterana, pero que se está poniendo de moda. Por lo que no puede faltar en mi recetario.
Este que os traigo es muy sencillo, con ingredientes de un bizcocho normal.
Os pido que lo probéis. Y me contéis.
Ingredientes
2 cucharadas mantequilla (15gr)1 huevo2 cucharadas de leche (25gr)1/4 taza azúcar (30gr)1/4 taza harina (30gr)una pizca de levadurauna pizca esencia vainilla
Derrite la mantequilla unos 20-30sg (800w)añade el resto de los ingredientes y bate bien
Divide la masa en dos tazas, (tipo café con leche) 2 minutos potencia máx
A disfrutar!!!