MÜR Café: Londres y Madrid se dan la mano en Plaza de España

Hoy os vuelvo a traer un sitio sorprendente que no os podéis perder.Hace unas semanas acudí a la inauguración del MÜR Café, un sitio ideal de estilo rústico-industrial, extremadamente acogedor, incluso con chimenea incluída. Sí, habéis leído bien, chimenea, para que os sintáis en un lugar de ambiente singular. Alrededor del fuego, múltiples espacios: Sillones Chester, la mesa comunal hecha con madera de derribo, el rincón de las butacas, los sillones alrededor de la estufa de mica o las mesitas junto al balcón, contemplando la vista del jardín.
MÜR ofrece un ambiente vivo que evoluciona a lo largo del día, comenzando por el desayuno, con, por ejemplo, una tostada de pan artesanal acompañada de mermeladas naturales o tomate fresco triturado, junto con un zumo natural y un aromático café 100% natural de molienda directa servido con leche fresca.
La mañana da paso a la comida, con recetas sencillas pero deliciosas, sabores nuevos de ensaladas imaginativas, cremas y sopas de corte inglés y sándwiches y bagels rellenos de verduras asadas, redondo de ternera y mayonesa de albahaca. ¿Hay más hambre? ¡Tienen plato del día!. Y la tarde está ocupada con gente tomando un delicioso cappuccino, un café mocca o una de las variedades de delicioso té que ofrecen, acompañado de bizcochos caseros, cupcakes creativos o pastelitos que sencillamente hay que probar.
Música de fondo de un suave jazz melódico, portátiles brillando al son de la WIFI, gente leyendo revistas, y exposiciones de fotos preparadas para contar historias. Conversaciones que se llenan de color y ambiente en el Afterwork o en las noches del fin de semana, regadas con cervezasartesanales y de importación, cócteles o gin-tonicsPremium, en la maravillosa compañía de una excelente porción detarta de zanahoria o de tres chocolates.


¿Queréis más? Para recuperaros de la noche del sábado tenéis un exquisito Brunch al irrisorio precio de 20 euros. Una combinación de sabores dulces con nombre de croissants recién hechos, y sabores salados en forma de huevos cocinados de diferentes formas. MÜR es novedad, ambiente y cocina que combina a la perfección Londes y Madrid. El coffee shop y cocktail bar que estábamos esperando.