INGREDIENTES:
-70 GR. CEBOLLA
-3 DIENTES DE AJO
-20 GR. ACEITE
-6 MUSLOS DE POLLO SIN PIEL
-SAL Y PIMIENTA
-2 ZANAHORIAS EN RODAJAS
-1 HOJITA LAUREL
-80 GR. VINO BLANCO
-UN CACITO O PASTILLA DE CARNE
-250 GR. AGUA
-PEREJIL PICADO
PREPARACIÓN:
1-CEBOLLA Y AJOS, 2 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
2-ACEITE, SOFREÍR, 5 MIN. VAROMA, VEL.1. SIN CUBILETE.
3-COLOCAR LA MARIPOSA, AÑADIR LOS MUSLOS SALPIMENTADOS Y LA ZANAHORIA TROCEADA, 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, SIN CUBILETE.
4-AGREGAR RESTO DE INGREDIENTES, 30 MIN. 100º, VEL. CUCHARA, CON CUBILETE.
MUSLOS DE POLLO
MUSLOS SIN PIEL Y SALPIMENTADOS Y DEMÁS INGREDIENTES
SOFREÍMOS DOS MINUTOS
ANTES DE GUISARLO
VERÉIS QUÉ BIEN HUELE UN POLLO TAN SECILLO!!!
YA GUISADITO ACOMPAÑADO DE ARROZ BASMATI, MI PREFE,JEJEJEJE