No digo que en ocasiones no resulte mas fácil comprar los nachos y la salsa hecha, y a comer, pero a mi personalmente este invento de mi cuñada me ha gustado bastante. No os asustéis por buenisimo. Tampoco nos engañemos, no es precisamente un picoteo para mantener la linea, pero que picoteo lo es? Además, de vez en cuando hay que darse caprichitos. A ver si os gusta:
que se prepara muy rápido y recién hecho esta Ingredientes:
- 1 bolsa de nachos
- 150 grs de queso cheddar en tacos o lonchas
- 200-300 grs de bacon
- 200 ml de nata liquida
Poner al fuego un recipiente con la nata y el queso troceados. Remover continuamente hasta que se funda el queso pero intentando que no llegue a hervir.
Trocear el bacon y saltear.
Ya tenemos todo, ahora solo falta servir. Sobre parte de los nachos ponemos un poco de bacon y encima un poco de la salsa, de nuevo un poco mas de nachos, bacon y la salsa y a comer.