Hoy os dejo la receta de la tarta que preparé el otro día para el cumple de la yaya.
Tenía muchas ganas de hacer una...
Ingredientes:
1 yogur vegetal de chocolate
Con el vasito del yogur medimos los ingredientes
1 vasito de aceite de girasol
2 vasitos de azúcar
3 vasitos de harina
1 vasito de bebida vegetal
1 vasito de cacao puro en polvo
1 sobre de levadura
Empezamos precalentado el horno a 180° con calor arriba y abajo.
Mezcalmos los ingredientes en un bol, preparamos un molde, yo he usado uno pequeño, he horneado la masa en 2 veces (unos 25min) y he sacado 4 capas para hacer el bizcocho más alto.
Si es un molde de unos 20-22cm horneamos unos 35-40min.
Para rellenar:
400ml de nata vegetal Schlagfix muy fría.
4 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de aroma de vainilla Cheff Delice
Montamos la nata con el azúcar y el aroma con las varillas eléctricas.
Cortamos el bizcocho en capas, rellenamos con la nata, podéis decorar con fresas.
Es perfecta para un cumple o para San Valentín ♥️
Un saludo