Te doy los ingredientes: 1 sobre de preparado de natillas caseras (yo he usado la marca Royal, que es la que he visto toda la vida en casa), azúcar y leche.
Te digo los pasos para que veas que es muy fácil:
- Pon a cocer medio litro de leche y añade entre 4-8 cucharadas grandes de azúcar (depende de lo goloso que seas :-)
- Disuelve un sobre del preparado en otro recipiente con 250 ml de leche (más o menos un vaso)
- Cuando la leche hierva, añádele la leche con el sobre disuelto y remueve la mezcla hasta que vuelva a hervir. Entonces baja un poco el fuego y deja que siga hirviendo durante 2 minutos más, sin dejar de remover.
- Vierte el contenido en los recipientes donde vayas a servir las natillas y deja enfriar. Cuando ya no estén calientes, mételas en el frigorífico. Se sirven frías.
Aparte de estas instrucciones, yo he hecho algo más para darles mi toque personal:Después de rellenar los recipientes con las natillas, coge tantas galletas como recipientes hayas llenado, báñalas en leche y colócalas sobre la natilla (si te gustan los dulces borrachos, prueba a bañar la galleta en vino, está exquisito...) A continuación espolvorea canela por encimaAhora sí las dejo enfriar y las meto en el frigo!
Et voilà! Ya tenemos unas riquísimas natillas de postre....
Natillas caseras muy fáciles de preparar