Para hoy un delicioso postre. Unas natillas caseras con su galleta incluida.INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS600 gr de leche entera125 gr de azúcar glasla ralladura de la piel de un limón o una naranja1 cucharadita y media de maicena3 yemas de huevo1/2 cucharadita de azúcar vainillado6 galletascanela en polvo para espolvorearELABORACIÓNColocaremos la mariposa en las cuchillas de la thermomix.Echaremos los ingredientes excepto las galletas y la canela.Mezclaremos durante 10 segundos y programaremos 8 minutos a 90º a velocidad 2.después otros 2 minutos a la misma velocidad sin temperatura y por último repartiremos en tarrinas y añadiremos la galleta por encima y espolvorearemos con canela.