NAVIDAD: Pescados

 Debe haber para todos los gustos. Sé que mucha gente adora la carne y más en estas fechas. Por otro lado, existen numerosos seguidores del pescado. Voy a ofrecerles unas pocas ideas para una rica y sencilla comida en Navidad. Me gustaría llegar a tiempo de publicar una recopilación de carnes y otra de postres. A ver si llego a tiempo.
1.- Tollos en salsa a mi manera. Algo muy canario.
2.- Salmón con pasta de mango a la plancha acompañado de setas y papas.
3.- Bacalao con verduras al vapor.
4.- Doradas al horno con majado y verduras.
5.- Salmón con papas, cebollas y huevos de codorniz.
6.- Sardinas y verduras al horno.
7.- Sancocho en thermomix. Otro plato canario.
8.- Pescado a la espalda.
9.- Bacalao con mahonesa al horno y setas con ajetes.
10.- Salmón a la plancha con setas shii-take y papa al aceite de trufa.