No nos da tiempo a comer tranquilamente en casita con nuestro menú bien escogido... aquéllos que lo pueden hacer afortunados son.
De ahí que después de realizar varios "homenajes" a símbolos de nuestra cocina, como pudo ser el bocata o la tapa, le ha llegado el turno al famoso "tupper" con este #diadeltuper.
La idea surgió de nuevo de conversaciones tuiteras y el alma mater en este caso es Elena @malenasintango, no dejeis de visitar su blog: A que huele en mi cocina.
Desde aqui te mandamos un besito.
También mil gracias a @pasardelaire por el logo, que siempre nos pone el toque creativo.
Pues bien, después de darle un par de vueltas pensé que yo antes que comía todos los días de mi vida de tupper y que de hecho he probado de todo, la pasta es una de las cosas más sufridas y fabulosas para poder llegar, calentar y comer, y tan ricamente... así que con un poquito de inspiración Bento aquí va mi propuesta:
Ingredientes (para un tupper individual):
- 40 grs de espaguettis
- unos 20 grs de queso emmental rallado
- 2 huevos cocidos
- un trocito de zanahoria
- tomate cherry
- hojas de lechuga
- Aceite de oliva y sal
- Y para el postre: unas fresas naturales con un poquito de azúcar.
Elaboración:
Pues como os imaginareis esto tiene cero misterio.
Ponemos a cocer la pasta como la hagais normalmente. Yo echo los espaguettis en agua hirviendo con sal, laurel y un chorrito de aceite de oliva durante 5 minutos, luego apago el fuego y los tapo, dejándolos reposar ahí otros 5 minutos.
Y listos, con eso basta para que nos queden al dente, se escurren y ya se preparan.
Los huevos los ponemos a cocer también, en agua con sal y un chorro de vinagre, durante unos 7 minutos, que nos queden firmes y se pelen bien.
Y ahora montamos nuestra fiambrera, yo encima no tenia a mano tuppers un poco grandes así que he tirado de fiambrera tradicional de metal...
Primero hacemos el pico de los pollos con 2 trocitos de zanahoria, un cuchillo y un poco de maña. Y los ojitos se los he pintado con rotulador comestible para darles gracia.
Para hacer nuestro nidito he usado un cuenco que retenga la pasta a la medida del tupper. Se van colocando con mucho cuidado los espaguettis en redondo hasta la mitad.
A continuación se colocan los huevos para calcular el espacio y se sigue rellenando con los espaguettis en redondo hasta arriba.
Después se echa por encima el queso rallado, alrededor de los huevos y se adorna el resto con tomatito cherry y hojas de lechuga.
A la hora de comerlo y una vez hemos visto lo mono que está lo podemos ya volcar todo en el tupper y removerlo bien para hacernos una super ensalada de pasta.
El postre en este caso viene en forma de apetitosas fresitas frescas, que solamente hemos lavado y colocado dentro para poder sacar el cuenco y comerlas al final.
Todo sano, rico y muy práctico.
Espero que os guste.
Si hacemos nuevas recopilaciones las compartiremos aqui con vosotros.
besos.