(Fuente: KrisKasZeando)
Desde tiempos inmemoriales, con seguridad la humanidad celebró de alguna forma el solsticio de verano, el día más largo del año, la llegada del verano. La fiesta, tal y como la conocemos hoy, está compuesta de una serie de capas que la paganizaron, la sacralizaron luego consagrándola a San Juan Bautista, y se ha paganizado y cristianizado en el corazón de las personas muchas veces. Sin cesar.Este año es ligeramente singular, porque este jueves se celebra (y es festivo) en muchas partes de España el día del Corpus Christi. Como su celebración está relacionada en el tiempo con la Semana Santa, y este año la Semana Santa fue de lo más tardía que puede ser, pues el Corpus nos coincide, prácticamente, con San Juan. En Madrid, el Corpus es una de esas fiestas Guadiana, que aparece o desaparece en el calendario, dependiendo de la propensión que tengan otros días festivos de coincidir con domingo. Pero para los afortunados que tengan trabajo, con mucha probabilidad constituirá un puente de cuatro días, muy agradable de aprovechar en esta época del año.San Juan es una festividad popular mayor en muchos lugares del Levante español (Alicante, es bien conocido, o Ciutadella). En Catalunya este viernes será festivo, y eran tradicionales las hogueras populares, donde se quemaba todo lo imaginable, para entrar en el verano ligeros de equipaje o de lastres. Hoy en día, encender hogueras en los cruces de las calles no es políticamente correcto, genera riesgos que es mejor evitar, y podrían ser interpretadas por Felip Puig como una muestra más de indignación.Pero siempre quedarán los aspectos festivos y gastronómicos de la festividad de San Juan (Sant Joan, en catalán, para el que quiera hacer cultura). Las cocas (masa de pan, de bizcocho o de hojaldre; con azúcar y almendras o piñones; frutas escarchadas, o crema, o cabello de ángel; chicharrones) forman parte de la tradición atracativa de la fecha. Con salchichón para empujar (esto sé que muchos no lo habréis probado) y cava para generar un eructo feliz.Un auténtico rito de paso, para dar la bienvenida al verano que ya tenemos entre nosotros.Aunque un poco tardío, yo celebraré este año la Nit de Sant Joan el sábado, con una coca de chicharrones (un auténtico producto de lujo en Madrid), salchichón y champán; compartido con unos amigos con quien tendremos una partidita de cartas por la noche.Jaume Sisa, cantante autodenominado galáctico, que mutó durante un tiempo en un improbable Ricardo Solfa, colaboró con el grupo Dagoll Dagom en una obra que se titulaba así, Nit de Sant Joan. Os dejo aquí una ilustración musical de la canción más conocida de la obra, para celebrar esta noche mágica del solsticio (que fue realmente este martes, 21 de Junio, a las 19,16 horas).
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