No te pierdas la I edición de Expo Food Trucks

Por Ma. Emilia Méndez Luciano @cafeculinario

Del martes 1 de marzo al domingo 6 se celebra la primera edición de Expo Food Trucks Nuevos Ministerios. 16 food trucks ocupan la explanada frente a la salida de la estación de Metro y Cercanías Renfe Nuevos Ministerios, a la altura del número 71 del Paseo de la Castellana. Su horario abarca de 11:30 a 21:00 ininterrumpidamente martes, miércoles y jueves, ampliado hasta las 22:30 en viernes y sábado. El domingo la feria cierra a las 18:00. El acceso es gratuito.

La I Expo Food Trucks Nuevos Ministerios reúne una cuidada selección de street food proveniente de diversas comunidades autónomas españolas. Se caracteriza por su originalidad, variedad y elaboración artesanal. Papas arrugadas con mojo picón y vino blanco de Canarias, de Asturias los cachopos y la sidra natural, pintxos de bacalao y zuritos de txacolí de Donosti, hamburguesas de rabo de toro de la sierra del Guadarrama, montaditos de jamón y caña de lomo de Jabugo… y vino blanco de Canarias, de Asturias los cachopos y la sidra natural, pintxos de bacalao y zuritos de txacolí de Donosti.

Sin olvidar delicias internacionales como el salmón de Alaska, la picaña de ternera irlandesa y las tortas de pan o piadinas italianas rellenas. De las calles de México D.F. vienen los auténticos tacos, burritos y totopos, emblema de la comida street latinoamericana.

Tampoco faltan los típicos hot dogs y sándwiches del urban food neoyorquino, costillas y churrascos de angus australiano a la barbacoa, variantes renovadas de la tortilla de patatas, tapas de temporada y croquetas caseras, puestos especializados en salchichas y bocadillos, repostería artesana y los famosos helados estadounidenses Ben & Jerry’s, entre otros muchos productos.

La I Expo Food Trucks Nuevos Ministerios concentra las versiones street de numerosos productos y platos tradicionales de la gastronomía española. Una fiesta de la comida rápida callejera, fresca y elaborada al momento con mucho cariño ante los ojos del público.

Food Trucks Participantes

  • 7 Delicatessen. Papas arrugadas, mojos- Islas Canarias.
  • Irrintzi Food.  Salmón y bacalao de Alaska – País Vasco.
  • La Tatina. Cachopos, fabadas, sidra – Asturias.
  • La Trastienda Tapas. Croquetas caseras, tapas – Madrid.
  • Lucía’s. Nuevas versiones de la tortilla de patatas – Madrid.
  • Jabu Go. Ibéricos, hamburguesas – Montesierra de Jabugo, Huelva.
  • Origen. Costillas, picaña – Madrid.
  • Kómetelo. Sándwiches caseros – Madrid.
  • Rollito Madrileño. Burguer, hot dogs, rollitos fusión – Madrid.
  • Frankfurts Madrid. Salchichas y cervezas del mundo – Madrid.
  • Tierra Mexicana – Mestizo. Tacos, burritos, totopos – Toledo.
  • Su piadina. Piadinas, ensaladas – Italia.
  • Yzaguirre. Vermús rojo clásico y reserva – Tarragona.
  • Master’s. London Dry Gin – España.
  • Pilsner Urquell. Cerveza Pilsner original – Chequia.
  • Cafés Guilis. Cafés del mundo, infusiones – Madrid.
  • La Pirulina. Repostería, dulces, crepes – Jerez de la Frontera.
  • Ben & Jerry’s. Helados – EE.UU.


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