Esta receta la he realizado con el Robot de Taurus de Mycook Touch, si os interesa seguir los pasos os dejo el enlace a la receta de su web de pollo al curry para que veais el paso a paso exacto.
Es un robot de lujo, tiene wifi y acceso a miles de recetas. Si estáis pensando en comprar algún robot, no dudéis en comprar el Mycook touch de taurus.
Ingredientes para hacer noodles con pollo al curry
- 1 Cebolleta
- Medio Pimiento verde
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- 2 Pechuga de pollo de corral
- 1 cucharadita de curry amarillo
- 1 cucharadita de comino
- 200 ml de leche evaporada
Cómo hacer noodles con pollo al curry
1.- Comenzamos pochando a fuego lento la cebnola, el diente de ajo y el pimiento verde.
2.- Una vez pochado todo, agregamos el pollo cortado en dados. Salpimentamos y dejamos que se cocine unos 5 minutos.
3.- Cubrimos con la leche evaporada, ponemos el curry y el comino y dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego lento.
4.- Por otra parte cocemos la pasta al huevo como indique el fabricante. Realmente podemos usar cualquier pasta que más nos guste.
5.- Emplatamos con la pasta en el fondo y el pollo al curry por encima.