Nos vamos de Brunch a Egg

Por Vicent Bañuls Carbó @UnaventanaaNY

¡Buenos días!

Hoy repetimos día de Brunch fuera del Fin de semana y el sitio elegido es Egg. El lugar de moda de Brunch.

Estoy seguro que hace más de 3 meses no teníais ni la más mínima idea de que era todo esto de lo orgánico, pero es que Nueva York es la cuna de todo esto. Egg no es famoso por su extravagancia en la decoración, ni por las celebrities que lo han visitado ni nada de eso. Éste restaurante es conocido porqué todos sus productos son 100% orgáicos. ¿Cómo lo sé? Tiene una granja de cultivo propio a 2:30h de Nueva York.

A causa de esto se suelen formar colas para entrar, tanto entre semana como en los Fines de semana, pero tranquilos o es una cola ni pesada ni larga. Os podéis entretener leyendo el blog mientras o hablando con las personas que os acompañen.

Como el propio nombre del local indica, su plato estrella contiene huevo y son los Eggs Rothko ($9.50) y el Country Ham Biscuit ($9).

Si ya habéis desayunado tranquilos, podéis comer o cenar. El único inconveniente es que solo se puede reservar mesa para el Lunch.

Lunes — Viernes: 7 a.m. to 6 p.m
Sábado & Domingo: 8 a.m. — 6 p.m
Egg Restaurant / 135 North 5th Street, Brooklyn / mail@pigandegg.com

No aceptan tarjeta de crédito, pero podéis estar tranquilos que no es un sitio caro.

Feliz Viernes =)

Vicent

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