Ingredientes:
210 Grs. De Agua Natural 250 Grs. De Azucar 125 Grs. De Sirope De Chicle 3 Sobres De Gelatina En Polvo Colorante Rosa
Azúcar Glasé
Poner en el vaso de la TM5 el agua, la gelatina, el azúcar y el colorante. Programar 5 min./ 100º / Vel. 2 Dejar enfriar en el vaso de la TM5. En un molde untar con aceite de girasol( yo use spray de repostería). Cubrir con papel film y con un poquito de papel de cocina untar otra vez pero lo justo. Una vez fría la mezcla. Programar 5 mint./ vel. 5 y 1/2 . Y veréis que queda bien montada la mezcla. Verter en el molde y dejar reposar a temperatura ambiente un mínimo de 12 h.. Transcurrido ese tiempo sacar del molde con el papel film y cortar con un cuchillo sin sierra( PARA CORTARLA SIN QUE SE PEGUE LE HE ESPOLVOREADO CON UN POCO DE AZÚCAR GLASÉ ) Rebozar con azúcar glasé. NOTA: GUARDAR EN UN BOTE DE CRISTAL.