Nuestros TOP 10 {Noviembre}

Ya son doscientas diecinueve las recetas que hay en el blog, desde que empezamos por marzo del 2010. Algunas de ellas, por una razón u otra, tienen para nosotros un simbolismo o significado especial.

Os presentamos en dos entregas estos simbolicos TOP 10, lo haremos en dos entradas esta de noviembre y otra el proximo diciembre. Haciendo memoria...Gracias a todos por estar ahí. 

Ensalada de zanahoria y naranja

La publicamos en septiembre del 2011, una delicia. Seguir leyendo...

Confitura de pétalos de rosa

Publicada también, en septiembre de 2011. Sutil. Seguir leyendo

Sopa de bouzrougs al azafrán

Esta, la hicimos en octubre del 2011. Excelente plato marinero. Seguir leyendo

Ensalada de bekoula al Msiyyar con falafelTambién es de octubre del 2011. Sorprendente. Seguir leyendo

Tortilla bereber dos tefass

Vaya, parece ser que estos meses fueron prolificos octubre 2011. Especial. Seguir leyendo

Madfuna del Tafilalet

El plato más típico del desierto. Octubre 2011. Arena. Seguir leyendo

Tassa de pollo con Tafha caramelizada y compota

La hicimos en noviembre de 2011. Un gran descubrimiento. Seguir leyendo

Canelones Keft M´hamare Naana con bexamel a la menta

Noviembre de 2011. Sin duda la mejor receta del blog. Delicatessen. Seguir leyendo

Crema de Al Kharsuf al comino con su crujiente

La hicimos en noviembre de 2011. Delicado. Seguir leyendo
Warka batinjan

Empezamos el 2013 con esta maravilla. Explosión de sabores. Seguir leyendo

Buen finde.