Diversos estudios realizados entre la Facultad de Química de la UNAM y los institutos nacionales de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán y de Medicina Genómica revelaron que los mexicanos poseen una alta predisposición genética para desarrollar sobrepeso y obesidad, y a raíz de esto, padecer enfermedades crónicas y complicaciones metabólicas.
Además, existen padecimientos relacionados con la obesidad que cobran la vida miles de mexicanos cada año, como son las enfermedades cardiacas y la hipertensión.
Según los últimos datos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), en el país existen más de siete millones de personas con diabetes mellitus tipo 2: además cada año se detectan 400 mil casos nuevos, más de mil casos por día. En tanto, cada 10 minutos un mexicano muere a causa de esta enfermedad.
El severo problema de la obesidad no sólo ha ocasionado un alto índice de diabéticos e hipertensos en el país; también ha afectado la economía. En 2011, los costos indirectos relacionados con este problema oscilaban los 23 mil millones de pesos anuales y, según la Secretaría de Salud, en los próximos 10 años podría aumentar a 150 mil millones de pesos.
Datos extraídos de SinEmbargo.mx