La Oficina Diocesana de Educación Católica (ODEC) de Huamachuco que cumple 25 años, Bodas de Plata, organizó la exposición, presentación y venta de platos típicos, acompañados de sus vestimentas típicas de las provincias de Pataz , Bolívar y Sánchez Carrión.
El evento se desarrolló en la Casa de La Cultura de Huamachuco (ex local de la Policía Nacional en la Plaza de Armas)
El jefe de la ODEC, padre Tulio Montenegro Infante, organizó la actividad, que contó con la presencia de autoridades y público en general.
Platos a base de chocho se apreciaron en la feria.
La tradicional patazca con cuy revuelto y arroz de trigo fue la sensación.
Diferentes Instituciones Educativas participaron de la exposición. Estos alumnos del Centro de Estudios Siembra "Tarpuy Mita" del distrito de Chugay presentaron por primera vez el anticucho de cuy.
La Empresa Minera Barrick Lagunas Norte estuvo presente con su apoyo en la exposición. Los responsables de la minera explicaron a los presentes el aporte que tienen con la población de Huamachuco. También realizaron concursos con diferentes premios.
Texto y fotos: Beto Mendoza.Fuente: conlafeylaverdad.blogspot.com