Hola holita!!Seguimos con las recetas de bizcochitos en taza, sí sí, confieso que soy mugcakeadicta, estoy enamoradita perdida de estas recetas que se hacen en 5 minutos y que, como son pequeñas porciones de dulces, parece que no dá tanto remordimiento comerlos jeje.
La receta del mug cake que os traigo hoy ha sido versionada por muchos reposteros, yo he escogido la que más me ha convencido por sabor y por facilidad.
Ya por sí solas estas joías galletitas son un vicio...¿habéis probado comer una? ¡No se puede! No sirve que estés a dieta o que pienses cuántas abdominales vas a tener que hacer al ir al gimnasio para "quemarlas"..lo mejor, queridos amigos si no queréis probarlas es alejaros de ellas.
Ahora, si quieres probar algo rico rico llevado al extremo, prueba esta receta de mug cake y llora...pero del gustazo!!!
Preparamos los ingredientes
Necesitamos:
- 2 cucharadas de leche
- 30 gr de chocolate negro para fundir
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 3 galletas Oreo, 2 para el mug y 1 para decorar
Lo primero que haremos será echar en la taza las 2 cucharadas de leche con el chocolate y lo metemos unos 30 segundos al microondas para hacer que se derrita.
Una vez que hemos mezclado bien el chocolate con la leche, añadimos el azúcar, el aceite y el huevo y batimos bien con un tenedor (que es lo más sencillo y con lo que mejor lo podéis mover para que se integre todo)
Después añadimos las dos cucharadas de harina y removemos otra vez muy bien con el tenedor.
Partimos 2 galletas en trocitos pequeños e intentaremos remover un poco para que se queden repartidos por toda la masa.
2 minutos al microondas en máxima potencia y tendremos esta maravilla a la que podemos poner otra galleta para decorar.
A que es para enamorarse??