Ostatu Crianza 2009, de Bodegas Ostatu
D.O.Ca. Rioja.
Uvas Utilizadas: 90% Tempranillo y 10% entre Graciano, Mazuelo y Garnacha
Graduación: 14ºVol
Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés.
Catado el Viernes 6 de Julio 2012
- En vista, botella con presentación limpia, seria y elegante, en copa ofrece un color cereza intenso, ribete vivo amoratado, limpio y brillante, con una lágrima de formación rápida de tamaño medio y recorrido alegre.
- En nariz, es de buena intensidad, franco y goloso, destacar sus aromas de intensidad media en los que aparecen recuerdos a fruta roja y negra con un fondo ligeramente ahumado, también aporta un matiz fresco vegetal y especiado que nos transporta a un monte bajo mediterráneo, de fondo y ligeramente escondido se puede encontrar una presencia ahumada con un suave recuerdo a azúcar quemado y a tímida vainilla...
- En boca, su entrada es muy amable, con una correcta acidez, ofrece una sensación golosa con una buena acidez, de estructura correcta, buen volumen y peso en boca medio-corto, su paso es muy frutal con un postgusto intenso y final fresco que invita a seguir tomando, capacidad secante corta, en retronasal ofrece una buena dosis de fruta pero a su vez destacar una importante presencia especiada con una ligera sensación picosa. En conjunto es un vino interesante, bien elaborado, que posee una muy buena relación calidad/ precio.
Puntuación Enogourmet, 91/100 pts
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