He visto esta receta pero pasando los calabacines por la freidora, así que yo me he decidido a hacerlo al horno, que nos ahorramos el aceite, y quedan buenísimos.
Y para acompañar, si os gusta lo de mojar en las salsitas, podéis acompañarlo de la salsa que más os guste, yo he puesto una salsa cesar, pero eso cada cual que elija.
Así que paso a explicaros, veréis qué cosa más sencilla.....
Un calabacín3 cucharadas de parmesano rallado (o queso en polvo)1 cucharada de pan ralladouna cucharita (de las de postre) de ajo en polvouna cucharadita (de las de postre) de perejil secouna cucharadita de sal
1. - Primero encendemos el horno a 200º y lavamos muy bien el calabacín, ya que irá con la piel, y lo cortamos en tiras y salamos un poco.