Hoy tenía ganas de preparar algo con hojaldre, así que me he decidido por estas PALMERAS DE JAMÓN Y QUESO, una delicia de receta que encantará a todos, os lo aseguro. El problema es que cuando he ido a coger los ingredientes, sólo me quedaban 4 lonchas, así que sólo he utilizado una parte del hojaldre, el resto lo he guardado para otro invento.... Este es otro ejemplo de que podemos preparar una merienda o aperitivo delicioso en menos de media hora. Siempre que tengamos hojaldre en la nevera, claro...Están buenísimas, no podréis comer solo una, y si no, haced la prueba....Para mí es fundamental el queso que utilicemos, ya que le dará el toque perfecto de sabor. Así que os recomiendo utilizar Gouda en lonchas, y ya me contaréis. Aunque siempre digo que cada cual ponga el que más le guste.Así que os cuento....Ingredientes:Una lámina de hojaldreLonchas de YorkLonchas de queso GoudaUn huevo para pintar1 . - Encendemos el horno a 200º y vamos a extender la masa de hojaldre, que cubriremos con lonchas de queso, hasta que esté cubierto por completo. (yo en este caso sólo pude usar 4...) 2. - Colocamos las lonchas de jamón encima de las de queso. 3. - Y enrollamos desde los dos bordes hacia el centro. 4. - Ponemos de lado el rollo resultante y vamos cortando en rodajas de medio centímetro de ancho más o menos. 5. - Vamos colocando en una fuente de horno con papel sulfurizado con bastante separación entre ellas, ya que crecen bastante. 6. - Pintamos con huevo batido y metemos al horno alrededor de 20 minutos. Cuando estén a nuestro gusto de doradas. Y ya está!!!!! Templadas o frías, son una MARAVILLA!!!!!Gustáis??????