Palmeritas de hojaldre casero

Llevábamos mucho tiempo con ganas de probar unas buenas palmeritas de hojaldre casero, y como hace unos días publicamos nuestra receta de este hojaldre, esta era la mejor oportunidad que teníamos para hacerlas y enseñaros el resultado. La verdad que, aunque la masa sea muy laboriosa de hacer en el sentido de que se necesita mucho tiempo, estaban exquisitas, muchísimo mejor que las industriales, merece la pena.

INGREDIENTES:

• Hojaldre, a poder ser casero
• Azúcar moreno
• Huevo

MODO DE HACER:

• Primero estiramos nuestro hojaldre, espolvoreamos un poco de azúcar moreno por su superficie y vamos enrollando los dos extremos de la masa hacia el centro.

• Cogemos un cuchillo que corte bien y cortamos nuestras palmeritas como de medio centímetro de grosor. Las colocamos en una bandeja de horno a la que previamente le habremos puesto un papel vegetal.

• Finalmente batimos un huevo y pintamos las palmeritas por encima las espolvoreamos un poco de azúcar y las metemos en el horno a 150ºC hasta que estén doradas. Las dejamos enfriar y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!