Bueno no se a vosotros pero a mí las palomitas de maíz me traen a la mente una buena película y una mejor compañía. Si estáis a dieta, dejadlo para otra ocasión pero eso sí, las palomitas como imaginareis aportan muchas calorías (200 calorías mínimo por 100 gramos de grano). Si las tomas sin añadir nada, todavía te puedas dar el lujo. Yo voy a saltarme la dieta hoy porque es un día especial y quiero celebrarlo con estas dos versiones de palomitas de las de siempre. Nada de microondas, una olla grande, granos de maíz y a disfrutar con una superperli como la de Come, reza y ama.
100 gr de granos de maízAceite de girasolSalMantequilla
- En una olla grande pondremos los granos de maíz y cubrimos el fondo con aceite.
- Pondremos a fuego medio. Cuando empiecen a explotar, moveremos de ves en cuando para que no se quemen
- Cuando notemos que pasan un par de segundos sin escuchar ningún estallido, retiramos del fuego.
- La dividimos en dos, la primera le pondremos sal.
- Para la de mantequilla, fundiremos un par de cucharadas de la misma en el microondas (20 segundos). La volcamos sobre las palomitas y removemos bien para que se impregne todo. Si nos apetece le añadimos algo de sal (yo no le puse me gusta con el sabor de mantequilla)
- 3, 2, 1....apagamos luces, encendemos el televisor y peliculón.