Pan de Almendra

Por Usergeek @UsergeekD

Recetas de dulces y postres.


Sigamos con una nueva dulce receta para sorprender en toda ocasión, aprendamos a cocinar un rico pan de almendras, empecemos ya.

La receta de pan de almendras está clasificada en recetas de postres y dulces, tiempo estimado de preparación 50 minutos.

Ingredientes

  • 250 gramos de margarina
  • 250 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • Sal
  • 4 cucharadas de leche
  • 250 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • 2 manzanas verdes
  • 2 claras
  • 75 gramos de almendras
  • 1 cucharadita de azúcar impalpable

Cómo hacer pan de almendras

  1. Primero que todo debes saber que debes tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
  2. Comenzamos mezclando la margarina con 200 gramos de azúcar y una pizca de sal, vamos agregando los huevos de uno en uno, luego la leche y después la harina cernida con el polvo de hornear.
  3. Pelamos nuestras manzanas verdes y les retiramos la pulpa, las cortamos en dados y las incorporamos a la masa.
  4. Ponemos en un molde de 25 cm y horneamos durante 15 minutos.
  5. Mezclamos 2 claras con 50 gramos de azúcar restante hasta lograr un merengue y agregar 50 gramos de almendras picadas.
  6. Extendemos sobre la torta horneada y esparcimos por encima las almendras restantes. Horneamos durante 30 minutos más, por último servimos el pan a temperatura ambiente con azúcar impalpable por encima.

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