INGREDIENTES:- 300ml. de leche.- 10gr. de sal- 2 huevos.- 25gr de mantequilla- 500 gr. de harina de espelta Int Salim- 40 gr. de harina de fuerza.- 30 de azúcar moreno.- 1 sobre de levadura seca de panadero ( yo la compro del Aldi y es la que más me gusta)- 40gr de semillas tostadas Eco Salim.
PREPARACIÓN:Poner todos los ingredientes en la cubeta de nuestra panificadora y seleccionar programa integral pan de 1 kilo.En terminar el tiempo de amasado y antes de que empieza a hornear pondremos unas pocas semillas por encima para que queden por fuera de nuestro pan.
Tan sencillo y tan rico, un pan sano e ideal para acompañar cualquier comida.