Ingredientes:
350 gr d leche
30 gr de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharada de miel
50 gr de fresa deshidratadas frescas
500 gr de harina de avena integral
7 gr de levadura en polvo de panadero
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el mismo orden de la receta en la cubeta de la panificadora, programa nº 6 amasado con levado, cuando pite la panificadora, parar y sacar la masa, dar forma redonda, meter en la cubeta de la GM E, tapar y dejar que doble su volumen (aproxi. 1,30h) una vez dobla su volumen, con tapa y sin válvula, programar menú horno 160º, 20 minutos, cuando termine, poner la tapa doradora, 175º, 10 minutos, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla
Si no tenéis panificadora, templar el agua, diluir la levadura, añadir todos los ingredientes, lo ultimo la sal, amasar unos 5 minutos, que este bien amasado, resto receta igual
Esta muy rico, con harina de fuerza sube muchísimo más y que super esponjoso, pero yo últimamente solo hago cositas integrales que son mas sanas y mi salud me lo agradece