Pan de queso y sorteo en el rinconcito de Gema y en swe-sweet-colours-100-seguidores.html

Esta receta la vi en el blog de capisi, carolchequebo. el pan  
KHACHAPURI, aunque yo he cambiado algunas cositas, pero queda casi igual. A los niños les ha encantado y francamente es buenisimo.
Pan de queso
250 gr. de harina150 gr. de agua tibia
1/2 c.c. de sal
10 gr. de levadura de panaderia
1 c.s. de aceite  
Para el relleno, 
250 gr. de queso  semicurado
1 huevo
pimienta                         
                                                   
Hacemos la masa de pan  diluyendo la levadura con el agua tibia y mezclando todo. Amasa  y deja reposar tapado hasta que doble de volumen, luego divide la masa en dos y extiendelas con el rodillo.
Mezcla el huevo batido con el queso y la pimienta, ponlo encima de una base de masa y tapala con la otra.
 Pon a calentar una sarten lo suficientemente grande para meter el pan y echa un poco de aceite de oliva y pon el pan encima.
Cocina a fuego lento y tapa la sarten, ves desplazando la sarten del fuego para que se cocine por igual y cuando veas que esta hecha por abajo, le das la vuelta y otra vez al fuego.
Es mejor comerla caliente, pero tambien esta buenisima fria y ya que te pones pues haces 2 y la otra la congelas en porciones y los niños tienen para cuando quieran.

Hay unsorteo por los 150 seguidores  en el blog de elrinconcitodegema-merce
Pasaros por alli y echadle un vistazo.
Otro sorteo ensweetcolourscadiz