Paninis de bacon y queso

En los puestos callejeros, así como en las tiendas de alimentación, de Italia además de pizzas podéis probar las focaccias o los paninis. Están deliciosos y es una forma de comer barato. Nosotros probamos estos tres alimentos en casi todas las ciudades y la verdad es que nos encantaron sobre todo en Siena.Ingredientes:-   2 rebanadas de pan.-   4 lonchas de bacon.-   Queso mozzarella al gusto.-   Tomate frito casero.-   Orégano.Elaboración:El pan podéis elegir el que más os guste en este caso he escogido unas chapatas porque son más planas, pero lo podéis realizar con baguettes, incluso con las que venden en los supermercados precocidas, pero entonces tendréis que tener el panini más tiempo en el horno (para que se cocine el pan) y no hará falta que paséis el bacon por la sartén.Bueno yo cogí un trozo de chapata y lo abrí por la mitad, le unte una generosa capa de tomate frito, si es casero mucho mejor. Mientras tanto pase el bacon por la sartén para que cogiera algo de color y una vez tostado se coloqué encima al pan, añadí la mozzarella y lo metí en el horno a gratinar hasta que se derritió el queso. Luego espolvoree el orégano y listo para comer.Tiempo de preparación: 15 minutos.Gasto: 1 euros.Raciones: 2 raciones.Dificultad: Muy fácil.