Ingredientes:
-3 patatas grandes limpias y con piel
-sal
-pimienta
-ajo en polvo
-1 diente ajo
-100 gr. cebolla
-100 gr. pimiento verde italiano
-30 gr. aceite
-400 gr. tomate nat. troceado
-1 cta. café azúcar
-perejil picado
-orégano
-6 lonchas bacon
-6 lonchas jamón cocido
-100 gr. queso emmental rallado
Preparación:
1- Cortar cada patata en 4 rodajas, salpimentar y espolvorear con ajo en polvo. Colocar en el fondo y bandeja del varoma, reservar.
2- Ajo, cebolla, pimiento y aceite, 4 seg. vel.4. Después sofreír 10 min. Varoma, vel.1.
3- Añadir el tomate troceado, azúcar, 1/2 cta. sal, perejil y orégano, colocar el varoma en su posición, programar 25 min. Varoma, vel.2.
4- Sacar las patatas a una bandeja de horno forrada con papel.
5- Precalentar el gratinador del horno a 250º.
6- Triturar la salsa 10 seg. vel. 8, cuidado de no quemaros.
7- Extender una cucharada de la salsa de tomate en cada rodaja de patata, jamón cocido y bacon troceado, espolvorear queso y gratinar unos 5 a 8 minutos.
8- Recién sacadas, espolvorear con orégano y a disfrutar de unos paninis diferentes!!!!!
3 buenas patatas limpias y con piel
cortamos en rodajas un poco gorditas, salpimentamos y espolvoreamos ajo en polvo
sofreímos la cebolla , ajo y pimiento verde italiano
echamos el tomate troceado, sal, azúcar , orégano y perejil picado
ya lista la salsa y las patatas
extendemos una cucharada de la salsa en cada rodaja de patata
ya todas con su salsita
repartimos trozos de jamón cocido
bacon
queso emmental rallado
gratinaditos, los panini más originales que he hecho,jajajaja
quedan jugositos, sanos y rápidos
no me digáis que no es para hincarle el diente,jajajaja
un picoteo delicioso!!!! hasta recalentado en el microondas!!!
Espero que os guste mi nueva loca idea de picoteo y cenas, ya me contaréis!!!!!