Panna Cotta De Te Tropical
Ingredientes:
500 Ml. De Nata Para Montar
5 Hojas De Gelatina
5 Cucharadas De Sirope De Agave Suny Via
2 Bolsitas Para Té Frío De Piña Y Coco
Caramelo Líquido
Preparación:
Poner a hidratar las hojas de gelatina en agua bien fría unos diez minutos.
Mientras en un cazo poner la nata y las bolsitas de té, a fuego lento.
Dejar unos minutos hasta que se caliente( no dejar hervir) y retirar las bolsitas.
Escurrir la gelatina y agregarla al cazo junto con el sirope, hasta que esté disuelta, apartar del fuego.
Echar el caramelo en un molde y la mezcla anterior cuando esté casi fría.
Cuando se enfríe del todo , meter al frigo, mínimo 2 horas.
Desmoldar y listo.