Pañuelitos de Pollo

Pañuelitos de Pollo

• 2:49 p. m.
• UserGeek D

Recetas de pollo.

Continuemos con más preparaciones caseras con un toque muy especial, para hoy vamos a cocinar unos deliciosos pañuelitos de pollo con variados ingredientes que de seguro te quedarán genial. Empecemos.

receta: Pañuelitos de Pollo

La receta de pañuelitos de pollo está pensada para 4 a 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 50 minutos, clasificada en recetas de pollo, segundos platos, acompañamientos, carnes blancas.

Ingredientes pañuelitos de pollo

• 12 panqueques redondos
• 1 zucchini
• ½ ají rojo
• 2 rodajas de calabaza
• 1 tomate redondo maduro
• 2 cucharadas de aceite
• 2 tazas de pollo
• 1 taza de salsa blanca
• 100 gramos de queso rallado

Para la salsa rosa

• 2 tazas de salsa blanca
• ½ lata de puré de tomate
• ½ cebolla rallada
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Como hacer pañuelitos de pollo

1. Empezamos separando los panqueques en una sartén, colocamos el aceite y rehogamos el zucchini, el ají, las rodajas de calabaza cortadas en pequeños dados.
2. A los 10 minutos de cocción incorporamos el pollo cortado en cubos y luego el tomate en cubos y salpimentamos.
3. Agregamos ahora el queso rallado, rellenamos los panqueques por cucharadas los doblamos en el medio y luego al medio nuevamente.
4. Rociamos la salsa rosa y si prefieres gratinas a horno fuerte por 10 minutos.

Importante: para que la salsa rosa tenga un consistencia adecuada mezcla todos los ingredientes excepto la salsa blanca en una cacerola cocinas por 5 minutos e incorporas la salsa blanca. Calientas bien y rocías los pañuelitos de pollo. Comparte esta receta !! Déjanos tus comentarios!!

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carnes cocina facil pollo segundos platos