- 500 gr de papas.
- 50 gr de queso rallado.
- 3 cucharadas de almidón de maíz.
- Ajo en polvo.
- Pimentón.
(Elaboración):
- Pelar y rallar las papas, cocinarlas 5 minutos en agua hirviendo, colar.
- Enfriar y escurrir.
- Mezclar con todos los ingredientes.
- Formar bocaditos, y llevar a freezer.
- Freír en abundante aceite