Par de sugerencias en bebidas para disfrutar de las fiestas navideñas

Por Rafael @merkabici

Con el alboroto de la Navidad, resulta casi imposible el dejar de brindar (y es que los motivos pueden ser muchos); sin embargo, como deportiva siempre hay que tener gran atención con el exceso de consumo de algunas bebidas, comunes en esta época, que en su mayoría están llenas de calorías y que nos pueden hacer más pesado el regreso a nuestro entrenamiento. Además, también hay que prestar atención a la cantidad de alcohol de ingerimos.

Pero si ya te ofrecimos una serie de sugerencias en platillos para la cena de Navidad; ahora, prepárate y toma nota de nuestras bebidas sugerentes que te permitirán disfrutar las fiestas sin remordimientos.

Ponches Navideños (con alcohol y sin alcohol)

Primera sugerencia, Ponche Navideño con alcohol bajo en calorías. Ingredientes: 1 L de refresco light en sabor limón; 2 tzas de vino banco; 3 manzanas verdes; 4 rebanas de piña; el jugo de 2 limones; y hielo el necesario.

Preparación. Toma las rebanadas de piña y córtalas en pequeños trozos; posteriormente toma las manzanas y rebánalas en pequeños gajos (el fruto rebánalo con todo y cáscara).

Así, toma una jarra y vierte el vino blanco y el refresco para que se mezclen; de esta forma, procede a agregar la fruta picada y el hielo (dejando pasar unos cuantos minutos mientras la fruta se mancera).

Al final, sólo procede a servir bien frío. Mientras tanto, para añadir algo de originalidad, bien puedes escarchar sobre los vasos algo de sal; también, en los bordes, puede colocar alguna cereza o trocitos de piña en forma de triángulo.

Segunda opción, Ponche Navideño sin alcohol. Ingredientes: ½ tza de jugo de manzana bajo en calorías, ½ tza de jugo de arándano; 1 tza de jugo de limón; ½ tza de edulcorante; 1 tza de agua; y 1 pza de raíz de jengibre.

Preparación: Toma la raíz del jengibre y pélala; llévala a una olla y pon a hervir en agua por lo menos 5 minutos. Así, sólo deja reposar y pasa la infusión por un colador, obteniendo el líquido que posteriormente mezclaras.

En un recipiente, aparte, procede a mezclar los jugos de manzana, jugo de arándano, jugo de limón y el edulcorante; todo muy bien mezclado, hasta obtener una textura homogénea.

Finalmente, en una ponchera o jarra, vierte la infusión que obtuviste del jengibre y la mezcla homogénea. Y si quieres que esta bebida sea más refrescantes puedes añadir algo de hielos y una pizca de ron (sólo para hacer más picante el ponche).

Esperamos que estas propuestas de bebidas navideñas te ayuden a amenizar tus fiestas de fin de año y logre pasarla bien en compañía de familiar y amigos. Y recuerda, en MerKaBici puedes hallar todo lo que necesitas para regalar en esta época a un ciclista.

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