En ciertas temporadas del año, es necesario que además de tener un buen plan de entrenamiento para montar en bicicletas, también tenemos que prestar más atención a lo que consumimos. De tal forma, añadir a tu plan de alimentación minerales como el Zinc ayudarás a prevenir enfermedades infecciosas (como resfriados) y también permitirás una mejor asimilación de proteínas y carbohidratos (elementos esenciales para un buen desempeño en la bicicleta).
De tal modo, si en tu dieta no añades Zinc (y el déficit es muy bajo) es posible que tus defensas se encuentren en un nivel alarmantemente bajo, lo que puede debilitar tu organismo. Sin embargo, antes que comiences a recetarse una gran cantidad de Zinc, también si excedes el límite de consumo recomendado es posible que también desarrolles distintas enfermedades (esto por la multiplicación de radicales libres). Por lo cual, al igual que todo en cualquier actividad deportiva, deberás de encontrar el equilibrio perfecto en una dosificación diaria (el consumo recomendado debe ubicarse por debajo de los 10 a 12mg diarios).
Así que ahora te presentamos algunas grandes alternativas para cubrir el consumo diario de ingesta de Zinc:
Recomendaciones en alimentos para cubrir la dosis diaria de Zinc
El chocolate y el cacao puede ser uno de tus mejores aliados para la protección de la salud, y uno de los beneficios de su consumo se vincula al otorgar protección al sistema inmune. En tal forma, si consumen tan sólo un pedazo de 100gr de chocolate (ojo sin azúcar), puedes obtener una dosis de 10mg de zinc (el equivalente al 100% de la dosis recomendada); mientras que si consumes hasta 100gr de polvo de cacao amargo, apenas y lograrás obtener apenas 4mg de Zinc (cerca del 40% recomendado para consumo diario), por lo que para complementar deberás de consumir cualquier otro aliento que contenga el mineral.
Ahora bien, si no eres vegano también puedes consumir carnes como las de cordero o res. En tal forma, la carne de cordero es la mejor recomendación por sus cualidades súper nutritivas (encontrando gran variedad de vitaminas y minerales que son esenciales para mantener una muy buena salud); y haciendo un aproximado con 100gr de carne de cordero que consumas se asimila hasta 2.3mg de Zinc (algo que puede parecer poco), y calculando que el consumo de carne por persona es de entre 300gr y 450gr entonces alcanzaras a cubrir la ingesta recomendada de Zinc. En tanto, con 100gr de carne magra de res puede alcanzar el 46% de la ingesta recomendada de Zinc, por lo cual para alcanzar la dosis recomendada sería bueno el no exceder el consumo de 200gr de carne.
Por último, tenemos las nueces. Estos frutos secos son de los que mayores beneficios puede proporcionar para el bienestar físico (incluso aquí se encuentran ácidos grasos buenos como el Omega 3 y 9 que además de ayudarán a limitar las complicaciones cardiovasculares; sin mencionar todas las proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, fibra y algunos minerales esenciales para el óptimo desempeño deportivo); y la ingesta de cerca de 100gr de nueces te puede aportar algo así como 3mg de Zinc. En fin, estas son sólo algunas recomendaciones en alimentos para que tengas una buena aportación de Zinc y prevenir distintas enfermedades que son más habituales en la temporada invernal.
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