Revista Cocina

Parfait de yogur con avena, mermelada de fresa, semillas de chía y goji

Por Paul
Parfait de yogur con avena, mermelada de fresa, semillas de chía y gojiUna genial idea de desayuno o incluso postre de una comida, un parfait, que en francés significa literalmente perfecto, es un postre que presenta multitud de versiones y formas de personalización. En este caso, la idea es hacerlo con yogur natural, copos de avena, panela, mermelada de fresa 75% de fruta, semilllas de chía y de goji. 
Ingredientes (1 ración)
  • 1 yogur natural
  • 70gr de copos de avena
  • 1 cucharadita de panela
  • 3 cucharadas de mermelada de fresa 75% fruta
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • 10 bayas de goji. 
Preparación
  • La preparación es sencilla, y depende mucho del gusto de cada uno. 
  • Es recomendable ponerle abajo del todo lo que más pesa, es decir la mermelada de fresa. 
  • Luego se hace una capa de un 70% del yogurt, después la avena, y a continuación el resto del yogurt. 
  • Encima esparcimos la panela, las semillas de chía y el goji. 
  • La combinación es increíble, ¡inténtalo! 

Parfait de yogur con avena, mermelada de fresa, semillas de chía y goji

Parfait de yogur con avena, mermelada de fresa, semillas de chía y goji

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