El paso a paso es de Silvia de Fondant a la Tarta y es estupendo como todo lo que podemos encontrar en su blog, hacedle una visita.
Un tutorial maravilloso sobre como hacer una tarta fondant en forma de cámara de fotos. Podría sernos util.
El paso a paso es de Silvia de Fondant a la Tarta y es estupendo como todo lo que podemos encontrar en su blog, hacedle una visita.
Así quedará en un primer momento,
cuando pensé en hacer el objetivo de bizcocho tenía miedo de que no
aguantara bien una vez relleno y cubierto, perdiendo la forma
redondeada, por
eso hice una base, como una media luna, a lo largo del objetivo, de
pastillaje, para asegurarme, como se puede ver en la foto.
Pero lo cierto, es que una vez rellena y cubierta la tarta,y adquiriendo
dureza metiéndola un rato en la nevera, el objetivo tenia una buena
consistencia y no se movía nada en la posición que debía tener, así que
le quité el "calzador" y no llegué a utilizarlo.
Atravesé con una brocheta el objetivo para unirlo y fijarlo a la
estructura de la cámara y así además no permitir el movimiento (línea
negra). Con trozos del bizcocho redondito, se acaba de dar forma a la
cámara, añadiendo partes allí donde el modelo de la cámara lo requiera
(líneas de colores).
El copete del visor de arriba de la tarta, lo hice con otro trocito del
bizcocho redondito y cubrí a parte, esperando el momento adecuado para
ponerlo
Ahora viene el momento de cubrir la tarta, se podría hacer de dos
maneras diferentes, primero cubrir el cuerpo de la cámara y luego el
objetivo, o también al revés, que fue la opción que escogí yo, pues ya
tenía en su sitio definitivo colocado el objetivo y fijado con la
brocheta, y no quise desmontarlo para cubrir primero el cuerpo de la
cámara.
Primero cortamos una pieza redonda gris para imitar la lente y el resto
del objetivo irá en fondant negro, con una esteca, marcamos el objetivo
con las líneas y dibujos que tenga el modelo de cámara que estemos
haciendo, antes de que el fondant endurezca y se agriete al marcarlo.
Después cubrimos el resto de la cámara con fondant negro y pegamos con
pegamento comestible o glasa el trocito ya cubierto del visor que
teniamos reservado previamente.
Por último, marcamos con estecas todos los botones que tenga la cámara y
pintamos con pincel y colorante blanco directamente las letras o iconos
de los botones, no es posible hacerlo de manera muy detallada, al menos
yo no pude, pero dará el toque final y realista a la cámara de fotos.
El paso a paso es de Silvia de Fondant a la Tarta y es estupendo como todo lo que podemos encontrar en su blog, hacedle una visita.