Hoy preparamos una receta muy fácil, con unos ingredientes que siempre solemos tener por casa. Es una receta muy económica, sencilla, y rápida de preparar.
Ingredientes:
- Pasta de coditos: 250g
- Nata ágria: 500g
- Atún: 2 latas
- Cebolla: 1 und
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Queso parmesano
Elaboración:
Cocemos en primer lugar la pasta, seguimos las instrucciones que lleva el paquete de pasta que aligáis y retiramos para que se enfíe un poco. Por otro lado, en una olla echamos aceite de oliva, en cuanto esté ya caliente ponemos a pochar la cebolla previamente cortada, en cuanto se poche la cebolla añadimos el atún y removemos todo bien, seguimos pochando. En el momentoque el atún se queda deshidratado añadimos nata ágria, recordad que cuanta más nata, mas cremosa y melosa se queda la salsa. Volvemos a remover todo y cuidado que no se queme la salsa, cocemos unos minutos, añadimos sal y pimienta a gusto de cada uno y echamos ya la pasta, removemos y ya está todo listo, podemos servir.
Como toque final espolvoreamos por encima un poco de queso parmesano, le da un toque especial a la pasta.
Espero que os haya gustado la receta y os invito a suscribirse en mi canal de YOUTU BE, en redes sociales y en el propio Blog.
Chao…