Amig@s hoy os traigo otra receta sencilla, que digo sencilla, súpersencilla.
Se trata de un plato de pasta con gambas al ajillo.
Una receta que con pocos ingredientes hará que te chupes los dedos!!
Parece mentira que una recta tan simple este tan rica. Animaros a hacela y ya me contareis.
Yo suelo poner fideos de los que empleamos para hacer fideua pero os sirve cualquier variedad. Lo que pasa es que al ser pequeñitos se mezclan mejor los ingredientes, al menos a mí así me lo parece.
Os paso los ingredientes:
- 250 g de pasta
- 250 g gambas peladas
- 3 dientes de ajo
- Aceite y sal
Preparación:
- Limpiamos las gambas. Pelamos y partimos muy fino el ajo .
- Ponemos un poco de aceite en una sartén y cuando este caliente doramos ligeramente el ajo, añadimos las gambas, salamos y mantenemos un poco más al fuego.
- Añadimos la pasta bien escurrida que habremos cocido siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Dejamos al fuego unos minutos más para que se mezclen bien los sabores y listos para comer!!
Si queréis más ideas para sorprender a los vuestros aquí tenéis unas cuantas recetas de primeros platos con las que se chuparan los dedos.