Pasta Con Nata y Salmón

En este caso os traigo una receta que aunque riquísima también es un aprovechamiento. Digo esto porque el salmón era del almuerzo del día anterior que lo había hecho a la plancha con puré de patata, y mis niñas les puse de más. Y como no lo habían tocado pues lo aproveché al día siguiente en esta recetita.

Los ingredientes son:
- Espaguetis para cuatro.- 500 gr de Salmón.- 500 ml de nata.- 1 Cebolla.- Sal y Pimienta al gusto.
Elaboración:
- Comenzamos por poner a hervir la pasta y a sofreír la cebolla, una vez picada.

- Seguidamente incorporamos el salmón y lo desmenuzamos con un poco de sal y pimienta.

- Una vez listo le añadimos la nata y dejamos que se reduzca un poco y espese.

- Cuando esté la pasta le escurrimos y le echamos unas gotitas de aceite de oliva,. (para que no se pegue).- Lo que nos queda es emplatar y rayar un poco de queso por encima o añadimos queso en polvo.

Y aquí lo tenemos listo para disfrutar de el en todo su esplendor. Espero que os guste.