Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos una sencilla y rica receta de pasta llamada Tortiglioni para hacer con nuestra Olla GM, es una receta rápida de preparar y que está muy rica.
Si os gusta el queso y la pasta está puede que la apuntes entre tus recetas favoritas.
Los Tortiglioni es una pasta circular con mucha masa comparado con unos macarrones normales y se pueden preparar de muchas formas, con queso, boloñesa, con atún, carbonara, etc.
Espero que os guste nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
3
Preparación
5M
Cocinado
15M
Dificultad
Fácil
Calorías
315
Ingredientes Tortiglioni de pasta con crema de queso Olla GM
- 300 gramos de macarrones Tortiglioni
- 80 gramos de queso cremoso
- 90 gramos de queso variado
- 40 gramo de harina
- 40 gramos de mantequilla
- 600 gramos de agua
- Sal
- Especias (orégano y tomillo)
¿Qué ingredientes necesito para hacer los Tortiglioni?
Cómo hacer la receta de pasta con queso paso a paso
- Lo primero introducimos la mantequilla en la cubeta y programamos el menú plancha a 110 grados durante 5 minutos.
- Cuando alcancemos la temperatura agregamos la harina y removemos para tostar.
- Pasado esto 2 minutos, vertemos la leche y removemos, en el último minuto añadimos los quesos, la nuez moscada, el tomillo y el orégano, salpimentamos.
- Incorporamos ahora la pasta y el agua, mezclamos y programamos menú pasta, 10 minutos, cerramos la válvula.
- Pasado este tiempo esperamos a que se haya ido la presión de la olla abrimos y dejamos reposar. Ya tenemos lista nuestra rica y sencilla receta de pasta y queso en la Olla GM, solamente nos falta servir y disfrutar del plato.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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