Ingredientes:
- 2 Huevos
- 125 G. de mantequilla
- 125 G. de azúcar
- 125 G. de harina de arroz
- 500 Ml. de leche
- Masa quebrada
Elaboración:
En el microondas templar la leche con la mantequilla, en un bol mezclar con el resto de ingredientes y triturar con la batidora.Forrar un molde con la masa quebrada, esto llenar con la mezcla anterior.En el horno precalentado a 180º cuarenta minutos, calor arriba y abajo, con ventilador bajamos la temperatura 15º-20º, retirar y se deja enfriar,cuando esté frió guardar en la nevera, para consumirlo dejar en la nevera mínimo
una hora.Buen provecho!!