Hoy os voy a enseñar Cómo preparar un PASTEL Frío de ATÚN y PIMIENTOS ASADOS, una receta muy sencilla y que viene fenomenal como ENTRANTE o APERITIVO.
Ingredientes de la Receta de Pastel de Atún y Pimientos
🔘 150 gr. de Atún
🔘 100 gr. de Nata para Cocinar
🔘 50 gr. de Pimientos del Piquillo
🔘 50 gr. de Tomate Frito
🔘 2 Huevos (Talla L)
🔘 Pan Rallado
🔘 Sal y Pimienta
Material Necesario para hacer Pastel Frío de Atún
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Cómo hacer Pastel de Atún y Pimientos del Piquillo
- Preparar esta receta es muy sencillo, lo único que necesitamos es una batidora donde poder triturar todos nuestros ingredientes.
- Ponemos dentro de una batidora americana los huevos, el atún, los pimientos del piquillo, el tomate frito, la nata, un buen puñado de sal y de pimienta negra recién molida.
- Trituramos todo.
- Lo llevamos a un molde que pintaremos con aceite de oliva y al que pondremos un poco de pan rallado.
- Cocinamos en el horno al baño maría con él precalentado a 165 grados durante aproximadamente 1 hora.
- Lo sacamos de horno y dejamos que enfríe.
- Lo tapamos bien y lo dejamos reposar en la nevera hasta el día siguiente.
- Sólo nos queda desmoldarlo, poner un poco de Salsa Rosa por encima, espolvorearlo con un poquito de cebollino fresco y ¡Listo!
- Tiene una textura ideal para untarlo en tostadas y está delicioso… ¡A disfrutar!
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María
La Receta de PASTEL de ATÚN y PIMIENTOS 🥧🐟🌶 Pastel Muy FÁCIL y ¡¡BUENÍSIMO!! 😍 Recetas de Navidad 17/24 aparece primero en Chef de mi Casa.com