1 bolsa de brocoli congelada 400gr de carne picada de pollo&pavo 1 cebolla cortada en juliana 2 dientes de ajo a laminas 3 cucharadas de tomate casero sal pimienta quesito congelado para rallarlo y gratinar
Preparación:
Poner el brocoli y agua en la cubeta de la GM E ó D hasta cubrir, añadir sal, tapar con válvula cerrada, GM D menú cocina 5 minutos, GM E menú turbo, cuando termine despresurizar y reservar. Secar la cubeta y añadir el resto de ingredientes programar menú plancha 3 minutos, ir removiendo de vez en cuando, cuando este hecha la carne, darle forma redondita y aplanar un poco, añadir por encima el brocoli machacándolo un poco, añadir el quesito rallado, poner la tapa horno 250º, 10 minutos, sacar y servir
Modo tradicional: cocer en un cazo el brocili, mientras hacer el sofrito con la carne en una sarten, cuando este poner en una bandeja de horno, aplanar, añadir el brocoli encima, aplanar, el quesito rallado y al horno hasta que este dorado
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