- 1 coliflor entera o 1k si es congelada
- Queso rallado (parmesano, gauda, mozza u otro que se derrita)
- ½ cebolla en cubitos
- ½ pechuga de pollo o jamon cortado en trozos chicos (opcional)
- 1 diente de ajo
- Bechamel:
- 500 ml leche
- 40 grs mantequilla
- 40 grs harina
- Sal / Pimienta / nuez moscada
Pastel de coliflor Imprimir la receta Preparación 30 mins Cocción 30 mins Total 1 hora Autor: Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com Para: 6 personas Ingredientes