Pastel de Papas Relleno de Jamón y Queso

Por Laopiniondemilly


Ingredientes

  • 2 papas grandes de hornear
  • Sal
  • 1 cucharadita de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 4 lascas de jamón cocido
  • 4 lascas de queso americano
  • Media taza de queso cheddar
  • 1 cucharada de mantequilla

Pele las papas y córtela en rodajas. Cocine la papas con la sal y el ajo añadido al agua. Bata los huevos y añada la leche. Engrase un molde con la mantequilla y coloque una capa de papas. Coloque las lascas de jamón y el queso y cubra con otra capa de papas. Vierta la mezcla del huevo con la leche sobre las papas y luego añada el queso cheddar. Añada el orégano sobre el queso cheddar y llévelo al horno. Hornee a 400 grados por 25 minutos.