Pastel de pollo y bacon

Un pastel rico, rico y que estoy segura, de que os va a gustar mucho cuando lo hagáis y que además repetiréis más de una vez.
Lo bueno de él, es que esta bueno tanto frió como caliente y es un plato muy apropiado para compartir en una cena informal con tus amig@s
Y desde aquí le doy las gracias a mi amiga Margarita, ya que fue ella la que me lo aconsejo hacer.
INGREDIENTES:
-Un paquete y medio de bacon en lonchas largas.
-250 g de queso en lonchas el Cigarral.
-200 g de jamón serrano
-Pechuga de pollo, 6 0 8 filetes finos.
Y como una imagen vale más que mil palabras, os pongo el paso a paso que he seguido para realizar este pastel: Coloco las tiras de bacon sobre un molde redondo Pongo las pechugas de pollo A continuación el queso Cubrimos el queso con el jamón Serrano Cubrimos con otra capa de pechuga de pollo Y tapamos con el bacon como se ve en la foto. Metemos en el horno 30 minutos 200º Nos soltará mucho liquido. Una vez finalizado el tiempo, sacamos escurrimos el liquido sobrante le damos la vuelta sacándolo del molde y gratinamos 10 minutos más, podemos comerlo frío o caliente y acompañarlos de unas patatas paja.