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Desastres también pasan en Eni's Kitchen, .... ESTOS NO SON MACARRONS! Pero la intención si que lo fue..
La receta, como dije al principio es una receta de macarrons, pero a mi no me salieron como macarrons..por desgracia...por esto no subiré receta...pero si os contare que en Eni`s Kitchen también pasan pequeños desastres. La receta viene de un blog de confianza...tengo mas que comprobado que la receta no tiene ningún fallo(la he comparado con recetas de blogs muy macarroneros)...pero, algo de lo que yo hago mal...la humedad que hay donde vivo..es el culpable de estos fracasos...
He leido docenas de tutoriales, de los mas recomendados y nada...el mundo de los macarrons esta contra mi!!!También, os contare que es mi cuarto intento de preparar estos pastelitos tan peculiares, y mi cuarto resultado desastroso, sniff sniff:(
Según un vídeo tutorial que vi, me quedan como 15-16 intentos desastrosos..porque así lo comentaba el cocinero...así sera??? ,después de estos me saldrán los macarrons perfectos...
No había manera de que se secaran:(. Pasadas 24 horas..no 30 minutos ni 45 ni 80..ufffTenia hasta pánico y muchas dudas si hornearlas o no pasadas tantas horas...
Pero, al final mira que pastelitos bonitos me han salido...no son macarrons, pero como son de chocolate y con el relleno rico de Nutella...^^
Mientras los desastres del mundo sean como los míos, dulces y ricos...Enjoy it!