Esta vez se trata de un reto enfocado a esta época, primavera-verano y con el lema: "El chocolate puede ser demoníaco y la patata no es sólo brava". Un segundo plato que espero que os guste.
Ingredientes:
- 1 patata grande por persona
- 1/2 cabeza de ajos
- Pimentón de la Vera dulce
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.
Mientras tanto pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no demasiado gruesas. Las organizamos en una bandeja de horno. Añadimos los ajos con piel partidos por la mitad. Añadimos pimentón rojo dulce, sal y aceite.
Se hornea durante 30 - 40 minutos.