Esta receta me encanta, la he echo muchas veces pero no se me había ocurrido antes echarle vino, y un día me dije vamos a ver que tal.. y os lo recomiendo le da un gusto buenísimo
Es una receta "base" o bien como acompañamiento, para hacer tortilla, para luego hacerlas con un pescadito... en fin... imaginación.
Yo he realizado la receta en el estuche de vapor de Lékué. Si no lo teneis no os preocupeis, lo podeis hacer en cualquier recipiente, que sea Apto para el Microondas
Ingredientes
2 patatas
un chorreoncito de aceite (no mucho)
un chorreoncito de vino.
Sal.
Pelamos y cortamos las patatas lo más iguales posible.
Ponemos en el recipiente el aceite y el vino y las patatas, 8 minutos potencia máxima.
(si teneis el estuche de vapor, poneis los líquidos encima y las patatas encima de la rejilla)
Los tiempos pueden variar, dependiendo de:
El tipo de patata, el grosor, etc... y como no del propio microondas, y tambien del tipo de recipiente que utilizeis, así que cojer estos tiempos de referencia y si no estuviera ya le vais añadiendo tiempo.
A disfrutar!!!!!